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人民網(wǎng)宣城6月10日電(記者汪瑞華)仲夏時節(jié)，又到了一年一度的“嘬蝦季”。6月9日，宣城市宣州區(qū)洪林鎮(zhèn)第三屆稻蝦豐收節(jié)如期開幕。

游客現(xiàn)場品嘗小龍蝦。宣州區(qū)委宣傳部供圖

(相關(guān)資料圖)

地處宣州區(qū)東部的洪林鎮(zhèn)，一直以來立足山水生態(tài)資源、區(qū)位交通優(yōu)勢，不斷夯實農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施，匯聚發(fā)展要素，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

以水稻、小麥、油菜種植和龍蝦、淡水魚養(yǎng)殖為基礎(chǔ)，重點發(fā)展了食品工業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工，已經(jīng)成為國家級農(nóng)業(yè)示范強鎮(zhèn)，省級鄉(xiāng)村振興示范鎮(zhèn)和省級農(nóng)村電商示范鎮(zhèn)。

近年來，“小龍蝦”產(chǎn)業(yè)帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了新活力。尤其在上海海洋大學(xué)綜合種養(yǎng)科研基地的科技賦能引領(lǐng)下，稻蝦產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益不斷攀升，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷延長，市場空間不斷拓展，實現(xiàn)了“小農(nóng)戶自主生產(chǎn)”到“產(chǎn)業(yè)化規(guī)模經(jīng)營”的跨越。

火紅的小龍蝦，色澤誘人。宣州區(qū)委宣傳部供圖

數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2022年，洪林鎮(zhèn)稻蝦綜合種養(yǎng)面積已達2.5萬余畝，小龍蝦總產(chǎn)量超3200噸，產(chǎn)值達1.25億元，初步形成了公司—合作社—大戶的發(fā)展層級和一二三產(chǎn)融合的產(chǎn)業(yè)形態(tài)。

值得一提的是，上海海洋大學(xué)洪林科研基地的蝦稻蝦輪作共生技術(shù)還榮獲“2023年全國重點推廣水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)”。

今年是洪林鎮(zhèn)舉辦的第三屆稻蝦豐收節(jié)，相比較而言，內(nèi)容一屆比一屆豐富，活動一屆比一屆精彩。

網(wǎng)紅超級龍蝦鍋。宣州區(qū)委宣傳部供圖

當(dāng)天晚上，隨著夜幕降臨，活動現(xiàn)場更是熱鬧非凡，吆喝聲、叫賣聲此起彼伏，一盤盤小龍蝦，色澤飽滿、醇香肥厚，光是看上一眼，就令人垂涎欲滴，不少“蝦迷”更是驅(qū)車從城區(qū)趕來打卡，一飽口福。

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